Patatesleri soyun. Ýçlerini kaþýk yardýmýyla oyun. 20 Dakika haþlayýn.

Malzemeler:

100 gr kuþbaþý et
4 adet patates
1 çorba kaþýðý sývýyað
2 adet sivribiber
3 adet taze soðan
1 adet domates
1 diþ sarýmsak
Tuz, kekik, karabiber
Kýrmýzýbiber

Hazýrlanýþý:

2 çorba kaþýðý sývýyaðý tencereye alýn. 100 gr kuþbaþý etle sote edin. 2 adet küçük doðranmýþ biberi, soðaný ve domatesi ilave edin. 5-6 dakika piþirin. Üzerine 1 diþ dövülmüþ sarýmsak, kekik, kýrmýzýbiber ve karabiberi ekleyin. Patateslerin içlerine doldurun. Fýrýn tepsisine dizip, 1 çay bardaðý suyu ekleyin. Önceden ýsýtýlmýþ 200 dereceli fýrýnda 15 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.