 Kýyma, rendelenmiþ dil peyniri, ince doðranmýþ soðan, ince kýyýlmýþ maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi harmanlayýn.
|
Malzemeler:
Yarým kilo hindi kýymasý
1 su bardaðý rendelenmiþ dil peyniri
2 adet soðan
Yarým demet maydanoz
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
1-2 su bardaðý un
Hazýrlanýþý:
Kýyma, rendelenmiþ dil peyniri, ince doðranmýþ soðan, ince kýyýlmýþ maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi harmanlayýn. Ýyice yoðurup, iri köfteler hazýrlayýn. Köfteleri una bulayýp, kýzgýn sývýyaðda kýzartarak servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|
