Fýrýnýnýzý 220 dereceye getirin. Ýstiridyeleri ateþe dayanýklý 4 ayrý kaba bölüþtürün.

Malzemeler:

16 istiridye
16 küçük kýzarmýþ ekmek
4 çorba kaþýðý tereyað
1 çorba kaþýðý
Maydanoz
1 tatlý kaþýðý acý
Kýrmýzýbiber
1 çay kaþýðý
Karabiber
1 çay kaþýðý
Tuz

Hazýrlanýþý:

Fýrýnýnýzý 220 dereceye getirin. Ýstiridyeleri ateþe dayanýklý 4 ayrý kaba bölüþtürün. Tuz, karabiber ve kýrmýzýbiberi üzerlerine serpip, küçük parçalara ayýrdýðýnýz yaðý ekleyin. Fýrýna sürüp 10 dakika üstleri kýzarana kadar piþirin. Fýrýndan çýkarýp üstlerine kýzarmýþ ekmek koyarak, kýyýlmýþ maydanozla süsleyip servis yapýn.

Afiyet Olsun.