Malzemeler:
6 adet marul yaprağı
6 adet limon
250 gr. ton balığı
3 tatlı kaşığı limon suyu
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Hazırlanışı:
Servis tabağına marul yapraklarını yerleştirin. Limonları ortadan ikiye kesin. İçlerini küçük bir kaşık yardımıyla boşaltın. Altlarından ufak parçalar kesip, düzgün durmalarını sağlayın. Limonları salata yapraklarının üzerine yerleştirin. Diğer taraftan ton balığını çatalla iyice ezin.
3 tatlı kaşığı limon suyunu, haşlanıp küçük doğranmış yumurtayı, tuzu, karabiberi ve mayonezi balığın üzerine ekleyin. Hepsini iyice karıştırın. Hazırladığınız bu harcı limonların içine doldurarak servis yapın. Tabakları özenle süslemeyi de ihmal etmeyin.
Afiyet Olsun.
|