Küpler halinde doðranmýþ tavuklarý fermuarlý poþet içine alýn.

Malzemeler:

1 kg tavuk göðüs
3 yemek kaþýðý mýsýr niþastasý
1 1 yemek kaþýðý sývý yað
4 yemek kaþýðý soya sosu
0,5 yemek kaþýðý balsamik sirke
0,5 yemek kaþýðý esmer toz þeker
1 adet kýrmýzý biber
1 adet taze soðan
1 miktar susam
Fermuarlý Poþet
0,5 çay kaþýðý susam yaðý

Hazýrlanýþý:

Niþasta ekleyin, aðzýný kapatarak niþasta ve tavuðu harmanlayýn. Buzdolabýnda beklemeye alýn.Büyük bir tavayý ýsýtýn. Kajularý tavada soteleyerek kýzartýn. Tavadan çýkarýlarak baþka bir kaba alýn. Ayný tavaya yað ekleyin. Tavuklarý 3-4 dakika soteleyin. Bir kasede soya sosu, sirke, þeker ve susam yaðýný karýþtýrýn. Sürekli karýþtýrarak tavuklara ekleyin. Sos koyulaþmaya baþlayýnca küp küp doðranmýþ kýrmýzý biberleri ekleyin ve 2-3 dakika piþirin. Kýzartýlan kajularý ilave edip ardýndan tabaða alýn. Doðranmýþ yeþil soðan ve susam serperek servis edin.

Afiyet Olsun.