Malzemeler:
1 ufak baş lahana
1 orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz
Hazırlanışı:
Salça ve 1.5 su bardağı kaynar suyu ilave edip, biraz daha karıştırın. Lahana yapraklarını iyice yıkayıp, ince ince kesiniz. Tencereye lahanaları, sirkeyi, pul biberi ve arzuya göre tuzu ilave edip, yumuşuncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun.
|