ARA

Sarýmsaklý Levrek

Sarýmsaklý Levrek Balýklarý kýlçýklarýný çýkarýp dörde bölün.


Malzemeler:

2 adet iri levrek
20 diþ sarmýsak
2 çorba kaþýðý zeytinyaðý
2 adet kýrmýzý biber
1 adet dolmalýk biber
4-5 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
2.5 su bardaðý su

Hazýrlanýþý:

Kafasýný ve kemiklerini su ve tuz koyarak kaynatýn. Soðutup süzün. Jülyen doðranmýþ biberleri zeytinyaðýnda soteleyin. Ýnce kýyýlmýþ sarmýsak ve maydanozu ekleyin. Balýk dilimlerini tavaya koyun. Baharatlarý ekleyip kapaðý kapalý olarak bir taþým kaynatýn. Ocaðý kýsýp 10 dakika daha piþirin.

Afiyet Olsun.


Arkadaþýna Gönder

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim: [email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.

Programlama Hakan Þen