ARA

Kabak Çiçeði Kýzartmasý

Kabak Çiçeði Kýzartmasý Kabak çiçekleri, sabahýn ilk ýþýklarýyla yapraklarýný açtýðýnda(08:00-10:00bu saatte toplanmalý), öðle güneþine kadar toplanmalýdýrlar.


Malzemeler:

20-30 adet Kabak çiçeði
3 adet yumurta
3 yemek kaþýðý un
1 Su bardaðý zeytin yaðý
1 Çay bardaðý süt
Tuz ve karabiber

Hazýrlanýþý:

Kabak çiçekleri, sabahýn ilk ýþýklarýyla yapraklarýný açtýðýnda(08:00-10:00bu saatte toplanmalý), öðle güneþine kadar toplanmalýdýrlar. Hassas bir þekilde yýkanýp süzülmelidir. Diðer tarafta yumurtalarý un, tuz ve karabiberle iyice çýrpýp biraz su ilavesiyle kývamý belirleriz. Sularý süzülen kabak çiçekleri hazýrladýðýmýz yumurtalý karýþýma batýrýrýz. Önceden kýzdýrdýðýmýz sývý yaða teker teker býrakýrýz. Nar gibi kýzarana kadar her iki tarafýný da çeviririz. Kaðýt peçeteli servis tabaðýna alýrýz.

Afiyet Olsun.

Editör Tavsiyesi: Kabak çiçekleri hemen toplandýðý bir iki saat içinde kýzartýlýrsa, açýlmýþ daire þeklinde olur. Yok eðer; yarým günden fazla bir zaman geçtiyse çiçekler büzüldüðü için akþam sefasý gibi kapanýr, boru þeklini alýrlar.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen