1. Mantarlý Yumurta – 306 kcal
• 2 yumurta
• 1 tatlý kaþýðý zeytinyaðý
• 3 çorba kaþýðý dilimlenmiþ mantar
• 2-3 adet cherry domates
• 2-3 yaprak roka
• 1 dilim tam tahýllý ekmek
Her gün peynir ve zeytin ile kahvaltý yapmaktan sýkýldýysanýz, mantarlý yumurta tarifini deneyebilirsiniz. Bu kahvaltý, 2 dilim peynir + 5 adet zeytin + 1 dilim tam tahýllý ekmek ile eþdeðerdir. Mantarlarý zeytinyaðýnda soteledikten sonra üzerine bir kâsede çýrpýlan yumurtalarý ekleyerek piþirebilir, yanýnda domates, roka ve tam tahýllý ekmek ve þekersiz bitki çayý ile tüketebilirsiniz.
2. Simit-Peynir – 318 kcal
• Yarým tahýllý simit
• 2 dilim beyaz peynir
• Yeþillik
Susamlý beyaz simit yerine, tam tahýllý simidi tercih etmek daha uzun süre tok kalmanýzý saðlayacaktýr. Yarým tahýllý simidi, 2 dilim tam tahýllý ekmek yerine tüketebilirsiniz.
3. Çilekli Müsli – 253 kcal
• 4 çorba kaþýðý müsli
• 1 tatlý kaþýðý bal
• 1 bardak yaðsýz süt
• 5-6 adet çilek
Ýçinde çilek olan bir öðüne kim hayýr diyebilir ki? 4 çorba kaþýðý müsliyi, 2 dilim ekmek yerine yiyebilirsiniz. Ýçine süt, çilek ve balý da ekleyerek hem tatlý ve keyifli, hem de besin deðeri yüksek bir kahvaltý yapabilirsiniz.
4. Jambonlu ve Biberli Tost – 322 kcal
• 2 dilim kepekli tost ekmeði
• 1 dilim dana jambon
• 1 dilim beyaz peynir
• Taze kýrmýzý biber
• Yeþillik
Kahvaltýda tost sevenlerdenseniz, bu sizin için hem hafif hem de lif içeriði zengin olduðundan doyurucu bir seçenek olabilir.
5. Muzlu Süt – 356 kcal
• 1 su bardaðý süt
• 1 adet muz
• 1 tatlý kaþýðý bal
• 2 adet ceviz
Bir þeyler yiyecek vaktiniz yoksa besin deðeri yüksek bir içecek de ideal bir kahvaltý olabilir. Sýcak havalarda serinlemek için muzlu süte buz ekleyerek smoothie þeklinde de tüketebilirsiniz. Bütün malzemeleri blenderdan geçirmeniz yeterli olacaktýr.
6. Avokadolu Tahýllý Ekmek – 310 kcal
• Çeyrek avokado
• 2 çorba kaþýðý lor peyniri
• Kekik
• Karabiber
• 3 yaprak marul
• 2 dilim tam tahýllý ekmek
Egzotik tatlarý seviyorsanýz, bu tarif sizin için! Avokadoyu püre haline getirip, lor peyniri ile karýþtýrýp baharat ekleyebilirsiniz. Ekmeklerin üzerine bu karýþýmý sürerek yanýnda marul ile birlikte yiyebilirsiniz. Dilerseniz ýsýtarak da tüketebilir ve yanýnda þekersiz bitki çayý içebilirsiniz.
7. Biberli Tofu Salata – 298 kcal
• 1 adet taze kýrmýzý biber
• 1 adet domates
• 1 adet salatalýk
• 3 yaprak marul
• 3 yaprak roka
• 50 gram tofu
• 2 dilim tam tahýllý ekmek
Veganlar ve kahvaltýda salata yemeyi sevenler için bu tarif, besin deðeri yüksek yani besleyici bir alternatif. Tüm malzemeleri doðrayýp salata haline getirerek yanýnda tam tahýllý ekmek ile tüketebilirsiniz.
8. Baharatlý Yumurta – 237 kcal
• Haþlanmýþ yumurta
• 1 tatlý kaþýðý zeytinyaðý
• Sirke veya limon suyu
• Kekik
• Pul biber
• Yeþillik
• 1 dilim tam tahýllý ekmek
Sade haþlanmýþ yumurta yemekten sýkýldýðýnýz zamanlarda öðününüzü tatlandýrmak için bu yönteme baþvurabilirsiniz. Yumurtanýzý dilimleyip üzerine zeytinyaðý, sirke veya limon suyu ile baharatlarý ekleyip yanýnda 1 dilim tam buðday ekmeði ile tüketebilirsiniz.
9. Hellim Peynirli Kolay Salata – 368 kcal
• 1,5 dilim hellim peyniri
• 4-5 adet cherry domates
• 1 adet salatalýk
• 3 yaprak marul
• 2 dilim tam tahýllý ekmek
Hep ayný peyniri yemekten sýkýldýysanýz, hellim peyniriyle de saðlýklý bir kahvaltý hazýrlayabilirsiniz, ancak peynirin tuzunu almýþ olmaya özen gösterin. Hellim peyniri yüksek oranda tuz içerdiðinden, bu þekilde tükettiðinizde vücudunuzda ödem oluþmasýna sebep olabilir. 1-2 saat kadar suda bekletilip tuzu alýnmýþ hellim peynirini kýzartýp yanýna domates, salatalýk ve marulu ekleyebilirsiniz. Tam buðday ekmeði ile birlikte tüketmeniz gerekir.
10. Bal-Kaymak – 292 kcal
• 1 tatlý kaþýðý bal
• 1 çay kaþýðý kaymak
• 1 dilim yaðsýz beyaz peynir
• 2 dilim tam tahýllý ekmek
• Yeþillik
Tükettiðiniz miktarý dengelediðiniz sürece kahvaltýda bal-kaymak da yiyebilirsiniz. Yanýnda 1 dilim peynir, tam tahýllý ekmek ve yeþillik ile keyifli bir kahvaltý yapabilirsiniz.
|
