ARA

Sosisli Patates Kroket

Sosisli Patates Kroket Patatesleri bir tencerenin içinde tuzlu suyla haşlayın.


Malzemeler:

5 adet orta boy patates
3 adet sosis
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Ardından soyun ve bir kapta iyice ezin (çatal vb. yardımıyla). Sosisleri haşlayın, haşlandıktan sonra minik minik kesin. Patateslerin içine kaşar peyniri, yumurta sarısı, un, karabiber ve tuz ekleyip yoğuralım. En son sosisleri ekleyip harcı birbirine iyice yedirin. Patateslerden ufak parçalar alıp elinizde şekillendirin. Daha sonra galeta ununa bulayıp yağda kızartın. Tavada yağı fazla kızdırmayın ki, kroketler yanmasın ve içleri iyi pişsin. Kızaran kroketleri kağıt havlu serili bir tepsiye alın ki fazla yağlarını çeksin ve daha hafif bir lezzet olsun. Süslemek için maydanoz ya da dilim limon kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
İletişim:
cosmoeditor@cosmoturk.com

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Hakları Saklıdır.
Ozelyemekler'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. Ozelyemekler sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.


Programlama Hakan Şen