Yuvarlak bir kalýba bisküvileri dizin. Niþasta, þeker ile viþne suyunu karýþtýrýp muhallebi kývamýnda bir pelte hazýrlayýn.

Malzemeler:

200 gr kedidili bisküvi
1 su bardaðý viþne suyu
8 yemek kaþýðý toz þeker
4 yemek kaþýðý mýsýr niþastasý
½ su bardaðý iri dövülmüþ fýndýk
½ kg viþne

Hazýrlanýþý:

Yuvarlak bir kalýba bisküvileri dizin. Niþasta, þeker ile viþne suyunu karýþtýrýp muhallebi kývamýnda bir pelte hazýrlayýn. Peltenin yarýsýný bisküvilerin üzerine dökün. Biraz soðutun. Üzerine çekirdekleri çýkmýþ viþneleri dizin. Fýndýðý üzerine serpin. Kalan pelteyi üzerine yayýn. Dolapta en az 4 saat dinlendirip servis yapýn.

Afiyet Olsun.