Pirinç biraz suyla haþlanýr. Diðer yandan süt, niþasta ve un eritilir. Yavaþ yavaþ pirince ilave edilir. Ýçine þeker konup, kýsýk ateþte koyulaþýncaya kadar piþirilir.

Malzemeler:

1 paket jöle
1 su bardaðý haþlanmýþ pirinç (kýrýk)
3 su bardaðý süt
Mevsim meyveleri (çilek, muz, elma, kayýsý, kivi)
1 paket vanilya
2 adet yumurtanýn sarýsý
1 çorba kaþýðý niþasta
1 çorba kaþýðý un

Hazýrlanýþý:


Pirinç biraz suyla haþlanýr. Diðer yandan süt, niþasta ve un eritilir. Yavaþ yavaþ pirince ilave edilir. Ýçine þeker konup, kýsýk ateþte koyulaþýncaya kadar piþirilir.

Ateþten alýnýr. Bir diðer kapta 2 su bardaðý kaynar suda jöle eritildikten sonra içine 1 bardak soðuk su konur ve karýþtýrýlýr.

Pirinç tatlýya yavaþ yavaþ ilave edilir. Kesinlikle mikser kullanýlmaz. Yuvarlak bir kase ýslatýlýp içine tatlý boþaltýlýr.

Buzdolabýnýn alt rafýnda bir gece bekletilen jöleli tatlý, servis tabaðýna ters çevrilir ve üstü meyvelerle süslenir.

Afiyet Olsun.