Patatesleri fýndýk iriliðinde, soðanlarý da yemeklik doðrayalým. Bir kapta çýrptýðýmýz yumurtalarýn içine yaðý ve yoðurdu ekleyelim.

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardaðý sývý yað
1 su bardaðý yoðurt
2.5 su bardaðý un
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy soðan
1 demet maydonoz
1 su bardaðý peynir(isteðe baðlý)
Kabartma tozu
Tuz
Kekik
Nane
Kýrmýzý
Biber

Hazýrlanýþý:

Patatesleri fýndýk iriliðinde, soðanlarý da yemeklik doðrayalým. Bir kapta çýrptýðýmýz yumurtalarýn içine yaðý ve yoðurdu ekleyelim. Daha sonra unu, kabartma tozunu, peyniri, patatesleri, soðanlarý, yeþilliði ve baharatlarý ekleyip karýþtýralým.

Yaðlanmýþ tepsiye harcý dökelim. Üzerine yumurta sarýsý sürüp istenirse susam ve çörek otu serpelim. 180 derecede piþirelim.