Un, yoðurt, yumurta, iki çorba kaþýðý tereyaðý ve tuzu yoðurun.

Malzemeler:

1 demet taze soðan
1 adet kýrmýzý soðan
1 su bardaðý un
1 çorba kaþýðý yoðurt
1 adet yumurta
3 çorba kaþýðý tereyaðý
1 adet sivri biber
1 su bardaðý beyaz peynir
Tuz
Karabiber
Kekik

Hazýrlanýþý:

Doðranmýþ soðan ve biberleri, beyaz peyniri, tuz, karabiber ve kekiði karýþtýrýn. Hamuru kalýba elinizle bastýrarak yayýn. Üzerine çatalla delikler açýn. Soðanlý harcý üzerine yayýn. Kalan tereyaðýný parçalar halinde harcýn üzerine koyun. 220 derece fýrýnda 15 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.