ARA

Kerevizli Ve Havuçlu Meze

Kerevizli Ve Havuçlu Meze Kerevizli meze için, ceviz içini iri parçalar olacak şekilde ufalayın.


Malzemeler:

2 çay bardağı ceviz içi
2 diş sarımsak
1 küçük limonun suyu
2 kereviz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süzme yoğurt
Tuz
Kırmızı pul biber
Havuçlu meze için
1 diş sarımsak
2 büyük boy havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süzme yoğurt
Tuz
Kıyılmış dereotu
Sunum için
Yedikule marulu

Hazırlanışı:

Sarımsağın kabuğunu soyup kıyın. Kerevizlerin kabuğunu soyup rendeleyin. Limon suyu ekleyip karıştırın. Kıyılmış sarımsak, yoğurt, zeytinyağı, kereviz, ceviz içi, tuz ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın. Servis tabağına alın. Havuçların kabuğunu rendenin iri yanıyla rendeleyin. Bir kaseye alın. Kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, süzme yoğurdu ekleyip karıştırın. Tuzla tatlandırıp bir servis tabağına alın. üzerine kıyılmış sarımsak serpin. Mezeleri Yedikule marullarının içlerine paylaştırıp servis yapın.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satış & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
İletişim:
cosmoeditor@cosmoturk.com

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakkı ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Hakları Saklıdır.
Ozelyemekler'da yayınlanan haberler kaynak gösterilerek içeriği değiştirilmemek şartıyla hertürlü medya ortamında kullanılabilir. Ozelyemekler sitesinde yayınlanan yazılar yazarların kendi kişisel görüşleridir. Yazıların her türlü sorumluluğu yazıyı yazan yazarına aittir.


Programlama Hakan Şen