Malzemeler:
2 su bardaðý kuru bakla
2 adet soðan
4 su bardaðý su
Yarým su bardaðý zeytinyaðý
3 adet kesme þeker
Yarým limonun suyu
Tuz
Hazýrlanýþý:
Bir gün önceden kuru baklayý ýslatýn. Islatýlmýþ baklayý bir tencereye alýp, zeytinyaðý, þeker, limon suyu ve iri doðranmýþ soðan ile 20 dakika piþirin. Piþtikten sonra blenderden geçirip, iyice öðütün. Malzemeyi bir kek kalýbýna elinizle bastýrarak yerleþtirin ve buzdolabýna koyun. Sertleþtikten sonra servis tabaðýna ters çevirerek alýn ve dereotuyla süsleyerek servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|
Bir gün önceden kuru baklayý ýslatýn.