Bir tencerede tavuk, kereviz ve pirinci haþlayýn. Tavuðun göðüs etlerini ayýrýp, küçük parçalar halinde dilimleyin.

Malzemeler:

1 su bardaðý haþlanmýþ Amerikan pirinci
1 tavuk
1 domates
1 sap kereviz
1 limon
½ demet taze soðan
½ demet dereotu
½ kg su bardaðý sývý yað
10 adet siyah zeytin
Tuz
Karabiber

Hazýrlanýþý:

Bir tencerede tavuk, kereviz ve pirinci haþlayýn. Tavuðun göðüs etlerini ayýrýp, küçük parçalar halinde dilimleyin. Diðer malzemelerin suyunu süzdükten sonra, kereviz, domates ve yeþil soðaný ince þerit biçiminde doðrayýn ve diðer haþlanan malzemeler ile birlikte karýþtýrýn. Limon, tuz ve karabiberini de ekleyin. Üzerini dereotu ve zeytin ile süsleyin soðuk servis yapýn.

Afiyet Olsun.