Mýsýrýn suyunu süzün ve soðuk suyla yýkayýn.

Malzemeler:

500 gr mýsýr konservesi
300 gr dolmalýk biber
100 gr salatalýk
70 gr kereviz
60 gr yeþil soðan
50 gr zeytin
100 ml (1/3 su bardaðý + 1+1/2 yemek kaþýðý) sýzma zeytinyaðý
20 gr doðranmýþ maydanoz
Tuz, karabiber

Hazýrlanýþý:

Bütün sebzeleri yýkayýn ve temizleyin. Daha sonra yeþil soðaný ince ince doðrayýn. Diðer sebzeleri 2,5 mm’lik küpler halinde doðrayýn. Mýsýrý, sebzeleri, doðranmýþ zeytinleri, bol miktarda sýzma zeytinyaðýný, bir tutam maydanozu, tadýmlýk tuzu ve karabiberi karýþtýrýp servis yapýn.

Afiyet Olsun.