Kelebek makarnanýzý tavsiyelerimize göre haþlamaya baþlayýn.

Malzemeler:

300 gram kelebek makarna
4-5 tutam taze biberiye, fesleðen
200 gram tavuk göðsü
7-8 adet kurutulmuþ domates
4 tatlý kaþýðý sýzma zeytinyaðý
2 tatlý kaþýðý yemeklik tereyaðý
Tuz, karabiber

Hazýrlanýþý:

Diðer tarafta tavuk göðsünü küp biçiminde doðrayýn. Tavanýn içine sýzma zeytinyaðýný ve tavuklarý koyarak, kavurmaya baþlayýn. Kavurma iþlemi devam ederken, içine taze baharatlarýnýzý doðrayarak ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de, bu aþamada koyun. Kurutulmuþ domatesleri þeritler halinde keserek, piþen karýþýma ilave edin. Haþlanmýþ olan makarnayý süzerek, sosla birlikte karýþtýrýn. Üzerine tereyaðýný ve fesleðeni koyun. Isýtýlmýþ servis tabaðýna alarak, makarnayý bekletmeden sevdiklerinize ikram edin.

Afiyet Olsun.