Patatesi soyup küp þeklinde kesin. Derin bir tencereye pirinç ve suyla birlikte atýn.

Malzemeler:

200 gram temizlenmiþ ýspanak
1 orta boy patates
1 kahve fincaný pirinç
2 su bardaðý sýcak su
1 yemek kaþýðý zeytinyaðý

Hazýrlanýþý:

Patatesi soyup küp þeklinde kesin. Derin bir tencereye pirinç ve suyla birlikte atýn. Patatesler yumuþayýncaya kadar orta ateþte piþirin. Yapýþmaz yüzeyli bir tavada zeytinyaðýný ýsýtýp ýspanaðý iki dakika kadar çevirin. Ispanaðý tencereye ilave edin. Karýþýmý mutfak robotunda pürüzsüz bir kývam elde edinceye kadar karýþtýrýn.

Afiyet Olsun.