Malzemeler:
200 gr karides
2 yeþil elma
1 soðan
1 küçük salçalýk kýrmýzýbiber
120 gr konserve mýsýr tanesi
2 çay bardaðý su
2 çay kaþýðý köri
Tuz, karabiber
Hazýrlanýþý:
Soðaný soyup piyazlýk doðrayýn. Elmalarý soyup küp küp doðrayýn. Salçalýk kýrmýzýbiberi temizleyip ince þeritler halinde doðrayýn.Sývýyaðý tavada kýzdýrýp soðaný pembeleþtirin. Doðranmýþ kýrmýzýbiberi ekleyip sote edin.
Karidesleri ayýklayýp yýkayýn ve kaðýt havlu ile kurulayýp tavadaki karýþýma ekleyin. Mýsýr, elma, köri, tuz, karabiber ve suyu ekleyip kýsýk ateþte kapaðý kapalý olarak 10 dakika piþirin. Soðuyunca servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|
Soðaný soyup piyazlýk doðrayýn. Elmalarý soyup küp küp doðrayýn.