 Yumurta sarýlarýný, pudra þekerini, margarini krem haline gelinceye kadar karýþtýrýn. Unu, tarçýný, kabartma tozunu ekleyip yoðurun.
|
Malzemeler:
2 yumurta sarýsý
150 gram yumuþamýþ margarin yada tereyaðý
2,5 su bardaðý un
1/2 su bardaðý pudra þekeri
1 tatlý kaþýðý tarçýn
1/2 paket kabartma tozu
Üzeri için;
Pudra þekeri
Tarçýn
Hazýrlanýþý:
Yumurta sarýlarýný, pudra þekerini, margarini krem haline gelinceye kadar karýþtýrýn. Unu, tarçýný, kabartma tozunu ekleyip yoðurun. Hamurdan küçük parçalar koparýp, yuvarlayýn.
Yaðlý kaðýt serili bir tepsiye dizip, önceden ýsýtýlmýþ 190 derece fýrýnda üzeri beyaz kalacak þekilde piþirin. Kurabiyeleri fýrýndan çýkardýktan hemen sonra üzerlerine tarçýnla karýþtýrýlmýþ pudra þekeri serpin.
Afiyet Olsun.
|
