Yumurta ve tozþekeri çok iyi çýrpýn.

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 çay bardaðý tozþeker
2 su bardaðý un
1 çay bardaðý sývýyað
1'er çay bardaðý reçel ve bal
Yarým çay bardaðý süt
1'er tatlý kaþýðý zencefil, muskat, tarçýn
1 paket kabartma tozu
Üzeri Ýçin;2 çay bardaðý su
1 çay bardaðý bal
2 çorba kaþýðý pudraþekeri
1 çorba kaþýðý limon suyu

Hazýrlanýþý:

Yumurta ve tozþekeri çok iyi çýrpýn. Kabartma tozu hariç tüm malzemeyi katýp, karýþtýrýn. Kabartma tozunu da ekleyip, karýþtýrýn ve yaðlanmýþ kalýba döküp, 180 derece fýrýnda piþirin. Su ve balý karýþtýrýp, kekin üzerine gezdirin. Kekin biraz þiþmesini bekleyin. Keki dilimleyip, üzerine pudraþekeri ve limon suyu karýþýmýný sürerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.