Fýrýný 175C'ye getirin. 23-24cmlik kek kalýbýný yaðlayýn.

Malzemeler:

1 su bardaðý eritilmiþ margarin
1,5 su bardaðý toz þeker
2 paket vanilya
4 yumurta
1 su bardaðý un
2/3 su bardaðý kakao
Yarým tatlý kaþýðý kabartma tozu
Yarým tatlý kaþýðý tuz
1 su bardaðý iri dövülmüþ fýndýk
1 çay bardaðý kuru üzüm

Hazýrlanýþý:

Fýrýný 175C'ye getirin. 23-24cmlik kek kalýbýný yaðlayýn. Yað, þeker ve vanilyayý çýrpýn. Yumurtalarý teker teker ekleyip iyice karýþtýrýn. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ayrý bir yerde karýþtýrýn. Yavaþ yavaþ yumurtalý karýþýma ilave edip karýþýmýn özleþmesini saðlayýn. Fýndýklarý ilave edip karýþýmý kalýba dökün. Fýrýnda 20-25 dakika piþirin. (ben 25 dakikadan sonra 150C'ye alýp çok az bir süre daha kürdan temiz çýkana kadar- piþirdim.) Kalýptan çýkarmadan telin üzerinde tamamen soðutun. Soðuyunca servis tabaðýna alýn. Dilerseniz çilek ve antep fýstýðý ile süsleyip dondurma eþliðinde servis yapýn.

Afiyet Olsun.