Savayerlerin bir tarafý süte batýrýlýp borcama dizilir.

Malzemeler:

12 tane savayer
Muhallebisi Ýçin;
1/2 kilo süt
1 çay bardaðý þeker
2 çorba kaþýðý dolusu un
1 vanilya
1 yumurta sarýsý
75 gr. margarin
Damla sakýzý
Üzeri Ýçin;
5 elma
1 çay bardaðý þeker
Yarým limon suyu
Dövülmüþ ceviz

Hazýrlanýþý:

Savayerlerin bir tarafý süte batýrýlýp borcama dizilir. Muhallebi için olan malzemelerden margarin ve damla sakýzý hariç olanlar önce soðuk olarak karýþtýrýlýr. Sonra muhallebi kývamýna gelene kadar piþirilir. Ilýdýktan sonra içine margarin ve sakýz ilave edilip arada bir çýrpýlýr ve savyerlerin üzerine dökülür. Elmalar rendelenir, sonra þeker ve limon suyu ile piþirilip muhallebinin üzerine dökülür. Üzeri dövülmüþ ceviz ile kaplanýr.

Afiyet Olsun.