Geniþ bir kapta 1 yumurtayý, yarým su bardaðý yoðurdu.

Malzemeler:

1 adet yumurta
Yarým su bardaðý yoðurt
Yarým su bardaðý eritilmiþ margarin
Alabildiði kadar un
1 çay kaþýðý karbonat
Kýzartmak için yað
Üzerine pudra þekeri

Hazýrlanýþý:

Geniþ bir kapta 1 yumurtayý, yarým su bardaðý yoðurdu. Yarým su bardaðý eritilmiþ margarini, 1 çay kaþýðý karbonatý ve alabildiði kadar unu karýþtýrýp kulak memesi yumuþaklýðýnda bir hamur elde edin. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 20 dakika kadar dinlendirin. Sývýyaðý tavaya alýp kýzdýrýn. Hamurdan ceviz büyüklüðünde parçalar alýp yuvarlayýn ve yaðda çevirerek kýzartýn. Bir tabaða alýn ve üzerine pudra þekeri serpin. Servis yapýn.

Afiyet Olsun.