Malzemeler:
2 Orta boy portakal
150 Gram tozşeker
200 Gram tatlı lor peyniri
1 Yumurta
6 Çorba kaşığı irmik
1 Paket Vanilya
2 Silme çorba kaşığı un
2 Çorba kaşığı pudra şekeri
1 Tepeleme çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanışı:
2 Portakal, bir tanesinin kabukları soyulmadan,4-5 parçaya ayrılarak tozşekerle blendırda püre haline getirilir. Bir çukur kapta portakalı çatalla ezdiğimiz lor peyniri, yumurta, vanilya, irmik, un ve şekerle karıştırılır. Fırın kabı yağlanıp, portakallı karışım yayılır. Üzerine küçük parçalar halinde tereyağı koyulup 200 derece ısıtılmış fırına verilir. Fırından çıkarılıp üzerine pudra şekeri serpilerek 3-5 dakika daha pişirilir.
Afiyet Olsun.
|