Yað ve pudra þekerini bir kaseye koyun. Beyazlaþýncaya kadar karýþtýrýn.

Malzemeler:

3 adet yumurta
125 gr margarin
1 çay bardaðý süt
8 yemek kaþýðý pudra þekeri
2 su bardaðý un
1 kahve fincaný çekirdeksiz üzüm
1 çay bardaðý ceviz.
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuðu rendesi

Hazýrlanýþý:

Yað ve pudra þekerini bir kaseye koyun. Beyazlaþýncaya kadar karýþtýrýn. Yumurtalarý teker teker kýrýp yaða yedirin. Üzerine sütü ilave edin. Unu eleyin. Dövülmüþ cevizleri ve üzümleri karýþtýrýn.

Limon kabuðu rendesi, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karýþtýrýn. Margarinle yaðlanmýþ kek kalýbýna döküp önceden ýsýtýlmýþ 180 derecedeki fýrýnda 40 dakika kadar piþirin. Soðuduktan sonra kalýptan çýkarýp servise sunun.

Afiyet Olsun.