Hamur yoðurma kabýna unu alalým ortasýný açalým, margarini ve yumurta sarýsýný ilave edelim elimizle karýþtýralým.

Malzemeler:

3,5 çay fincaný un
100 gr erimiþ margarin
1 çay b. sývýyað
1 çay b. süt
1 p. kabartma tozu
2 yemek k. pudra þekeri
2 yumurta sarýsý
Ýç harcý için;
1 çay fincaný reçel
3 yemek k.fýndýk
Üzeri için;
Toz yeþil fýstýk
Reçel þurubu

Hazýrlanýþý:

Süt, sývýyaðý, kabartma tozu, vanilya ve pudra þekeri katýp yoðuralým. Kývama gelen (kulak memesi yumuþaklýðýnda olacak) hamurdan limon büyüklüðünde parçalar koparalým. Elimiz de açalým içine reçel sürelim üzerine file badem alalým ve kapatalým. Yaðlanmýþ tepsiye dizelim, üzerine yumurta sarýsý sürüp 170 derecelik ýsýda üzeri kýzarana kadar tutalým. Piþen poðaçalarý servis tabaðýna alalým, üzerine reçel þurubu sürüp toz yeþil fýstýk serpip servise sunabiliriz.

Afiyet Olsun.