 Hamur: Yumurta, margarin, þekerli vanilin, bal, yulaf ezmesi, un ve hamur kabartma tozunu mikserin hamur karýþtýrýcý uçlarý ile çýrpýn.
|
Malzemeler:
Hamur:
1 yumurta
75 g margarin
1 poþet Þekerli Vanilin
2 yemek kaþýðý bal
2,5 su bardaðý yulaf ezmesi
2-3 yemek kaþýðý un
1 poþet Hamur Kabartma Tozu
Çerezli karýþým:
1,5 çay bardaðý bal
50 g margarin
1 poþet Þekerli Vanilin
1 su bardaðý kuru erik (ikiye kesilmiþ)
10 adet kuru kayýsý (küçük parçalar halinde kesilmiþ)
8 adet kuru incir (küçük parçalar halinde kesilmiþ)
1 çay bardaðý kuru üzüm
1 çay bardaðý yaprak badem
1,5 çay bardaðý fýndýk kýrýðý
Hazýrlanýþý:
25x30 cm ölçülerindeki yaðlanmýþ tepsiye kaþýk yardýmý ile yayýn. Çerezli karýþým: Bal, margarin ve þekerli vanilini bir tencerede tamamen çözülünceye kadar karýþtýrarak ýsýtýn. Ocaktan alýp üzerine erik, kayýsý, incir, kuru üzüm, badem ve fýndýk kýrýðýný ilave edin. Ýyice karýþtýrýn ve hamurun üzerine yayýp piþirin. Soðutup üstü kapalý 2-3 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|
