Hamuru hazýrlamak için unu geniþ bir tepsiye eleyin.

Malzemeler:

1 su bardaðý un
1 yumurta sarýsý
5 yemek kaþýðý tereyaðý
6,5 yemek kaþýðý pudra þekeri
1 tutam tuz
Krema Ýçin;
100 gr. acý çikolata
100 gr. ezilmiþ kestane
1,5 kaþýk tereyaðý
100 gr. badem, ceviz ve fýndýk karýþýmý
2 çorba kaþýðý bal

Hazýrlanýþý:

Hamuru hazýrlamak için unu geniþ bir tepsiye eleyin. Ortasýna ufak parçalara bölünmüþ tereyaðý, pudra þekeri, tuz ve yumurtayý ekleyip yavaþ yavaþ yoðurarak yumuþak bir hamur yapýn. Hamuru bir saat dinlendirin. Fýrýný orta derecede ýsýtýn. Tart kalýbýný yaðlayýp tart hamurunu merdane ile incelterek kalýba yerleþtirin.

Üzerine alüminyum folyo serip 2 avuç kuru fasulye ilave edin. Fýrýnda 10-12 dakika kadar piþirip ýzgara üzerinde soðutun. Çikolatayý tereyaðý ile benmari usulü eritin. Kestane, bol ve çekilmiþ kuru yemiþleri ilave edin. Ilýyan kremayý tartýn üzerine yayýn. Kuru yemiþler, çikolata rendesi ve kestane ile süsleyin.

Afiyet Olsun.