Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt ve suyu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
Tuz ve aldığı kadar un
Kızartmak için Sıvı yağ
Hazırlanışı:
Yoğurt ve suyunu yumurtayı, karbonatı karıştırıp, kabarmasını bekleyin. Üzerine çektiği kadar un ve tuzunu ilave edin, yoğurun.
Tezgahın üzerinde açtığınız hamuru isterseniz bıçakla, isterseniz kurabiye kalıplarıyla kesip,kızgın yağda kızartın.
Afiyet Olsun.
|