Patetes haþlanýp küp küp doðranýr. Kýyma ile soðan kavrulup patetesler baharatlar tuz eklenir.

Malzemeler:

1 paket milföy
1 yumurta
2 kaþýk yoðurt
Ýçi için:
3 patates
1 soðan
250 gr kýyma
Arzuya göre baharatlar
Tuz

Hazýrlanýþý:

Patates haþlanýp küp küp doðranýr. Kýyma ile soðan kavrulup Patatesler baharatlar tuz eklenir. Hazýrlanan harçdan milföylerin ortasýna 2 kaþýk konup zarf þeklinde kapatýlýp kapatma yerleri alta gelecek þekilde yaðlý kaðýtlý tepsiye dizilip üstüne yumurta sarýsý ve yoðurt çýrpýlýp sürülür. Çörekotu susamla süslenip 170 c fýrýna sürülür.

Afiyet Olsun.