Dondurulmuþ milföy hamurlarýný tezgahýn üzerine yan yana dizin. Çözülmeleri için 5-10 dakika kadar bekleyin.

Malzemeler:

8 adet kare milföy hamuru (dondurulmuþ ve 10 santimlik kareler halinde)
Kremasý için: 1 yemek kaþýðý dolusu niþasta (buðday veya mýsýr niþastasý olabilir)
1 yemek kaþýðý toz þeker
1 yemek kaþýðý dolusu kakao
1 paket vanilya
1 su bardaðý süt
2 kahve kaþýðý tereyaðý
3 yemek kaþýðý dövülmüþ çamfýstýðý

Hazýrlanýþý:

Dondurulmuþ milföy hamurlarýný tezgahýn üzerine yan yana dizin. Çözülmeleri için 5-10 dakika kadar bekleyin. Hamurlardan ya týrtýklý býçak yardýmýyla yaprak þekilli parçalar çýkarýn, ya da kurabiye kalýplarý yardýmýyla þekillendirin.

Þekilli hamurlarý fýrýn tepsisine aralýklý olarak dizin. 175 dereceye ayarlý fýrýnda, üzerleri altýn sarýsý oluncaya kadar, 20-25 dakika piþirin. Soðumalarýný bekledikten sonra, ortalarýný keskin bir býçak yardýmýyla sandviç gibi açýn.

Kremasýný hazýrlamak için; niþasta, toz þeker, kakao ve vanilyayý küçük bir tencerede karýþtýrýp üzerine sütü ilave edin. Kýsýk ateþte, sürekli karýþtýrarak muhallebi kývamýna gelinceye kadar piþirin.

Kaynamaya baþlayýnca ocaktan alýp tereyaðýný ekleyerek soðumasýný bekleyin. Mikserle 2-3 dakika çýrptýðýnýz kremayý milföy hamurlarýnýn arasýna sürün. Çamfýstýðýyla süsleyerek servise sunun.

Afiyet Olsun.