Malzemeler:
Yumurta
Beyaz peynir
Kaþar
Zeytinyaðý
Soðan
Sarýmsak
Acý Sos
Domates
Yeþil biber, maydonoz
Tuz, Karabiber
Hazýrlanýþý:
1 yumurtaya beyaz peynir, biraz rendelenmiþ kaþar, bir kaç damla zeytinyaðý, tuz karabiber ekleyip iyice ezin. Sonra bu karýþýma, minik küpler halinde doðranmýþ domates, yeþilbiber, kýyýlmýþ maydonoz ve diðer malzemeleri ekleyip ekmek dilimlerinin üzerine sürüp fýrýna verin. Ekmeklerin altý kýzarana kadar 250 derecede piþirin. Sonra fýrýnýn ýzgarasýný açýp üzerlerini kýzartýn.
Afiyet Olsun.
|
1 yumurtaya beyaz peynir, biraz rendelenmiþ kaþar, bir kaç damla zeytinyaðý, tuz karabiber ekleyip iyice ezin.