Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayýkladýktan sonra ince dilimler halinde doðrayýn. Peynirinin üçte birini küp küp halinde doðrayýn. Kalaný rendeleyin.

Malzemeler:

HAMUR MALZEMESÝ

Temel tarifteki malzemelerle ve uygulama þekline göre hazýrlayýn.

PEYNÝRLÝ MALZEME

200 gr Küp Doðranmýþ Domates
Tuz, Karabiber
3 Domates
2 Çorba Kaþýðý Kekik
80 gr Siyah Çekirdek
Fesleðen
300 gr Kaþar Peyniri

KARÝDESLÝ MALZEME

1 Limon
200 gr Karides
300 gr Kabak
4 Çorba Kaþýðý Zeytinyaðý
1 Yumurta
1-2 çorba Kaþýðý Sirke, Tuz, Karabiber
1 Enginar (hazýr ürün, konserve)
6 Kahve Fincaný Rendelenmiþ Kaþar Peyniri
100 gr Süt Kremasý

Hazýrlanýþý :

Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayýkladýktan sonra ince dilimler halinde doðrayýn. Peynirinin üçte birini küp küp halinde doðrayýn. Kalaný rendeleyin. Rendelenmiþ peynirin yarýsýný, küp küp doðradýðýnýz peynir ile karýþtýrýn. Karidesli malzeme için limonun kabuðunu rendeleyip suyunu sýkýn.

Suyun yarýsýný karideslerin üzerine dökün.

Kabaðý ince dilimler halinde doðrayýn. Yaðý kýzdýrýp kabaklarý kýzartýn. Sirkeyi ekleyin, Enginarý ikiye veya dörde bölün. Süt kremasýný yumurtayla çýrpýn. Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandýrýn.

Hamurun yarýsýna süt kremalý karýþýmýn üçte birini sürün.

Karides, kabak ve enginarý üzerine yerleþtirin. Kalan süt kremalý karýþýmý üzerine dökün. Doðranmýþ domatesi hamurun kalan yarýsýna yayýn. Peynirli karýþýmý, dilimlediðiniz domatesleri ve zeytinleri ekleyin. Baharatlarý serpip peyniri ilave edin.

Fýrýný 225 dereceye ayarlayýp ýsýtýn. Pizzayý fýrýnýn alt bölmesinde 25 dakika piþirin.