Kýymalý malzeme için patlýcaný küçük küpler halinde doðrayýnýz. Tuzlu suda bekletiniz.

Malzemeler:

Hamur Tarifi:
Temel tarifteki malzemelerle ve uygulama þekline göre
hazýrlayýn.
Kýymalý Malzeme:
1 Patlýcan
1 Kýrmýzý Dolmalýk Biber
3 Diþ Sarýmsak
1 Arpacýk Soðan
250 gr Kýyma
Tuz, Karabiber, Kýrmýzý Toz Biber
6 Kahve Fincaný Kaþar Peyniri Rendesi
2 Çorba Kaþýðý Sývýyað
Hawai Usulü:
Yarým Ananas
3 Kereviz
1 Çorba Kaþýðý Sývýyað
Tuz, Karabiber
150 gr Haþlanmýþ Tavuk Göðsü
7 Kahve Fincaný Kaþar Peyniri Rendesi
400 gr Küp Doðranmýþ Domates

Hazýrlanýþý:

Kýymalý malzeme için patlýcaný küçük küpler halinde doðrayýnýz. Tuzlu suda bekletiniz. Biberin çekirdeklerini ayýklayýp ince dilimler halinde doðrayýnýz.

Sarýmsaðý soyup kýyýnýz. Arpacýk soðanýný halkalar halinde doðrayýnýz. Patlýcanýn suyunu süzünüz. 1 çorba kaþýðý yaðý kýzdýrýp soðan ve sarýmsaðý kavurunuz.

Kýymayý ekleyip iyice kavurunuz. Tuz, karabiber ve kýrmýzý toz biberle tatlandýrýnýz. Kalan yaðý kýzdýrýp patlýcaný kýzartýnýz. Hawai usulü malzeme için ananasý soyup ikiye bölünüz.

Ananasý sekize bölünüz. Kerevizi dilimleyiniz. Yaðý kýzdýrýp kerevizi kavurunuz. Haþlanmýþ tavuk göðsünü ikiye bölünüz.
Küp doðranmýþ domatesi hamurun üzerine yayýnýz.

Kýymalý karýþýmý hamurun yarýsýna yayýnýz. Patlýcan ve biberi ekleyip rendelenmiþ peyniri serpiniz. Hamurun ikinci yarýsýna kaþar peynirinin yarýsýný serpip tavuk göðsü, kereviz ve ananasý yerleþtiriniz.

Kalan kaþar peynirini üzerine serpiniz. Fýrýný 225 oC' ye ayarlayýp ýsýtýnýz. Pizzayý fýrýnýn alt bölmesinde 25 dk. piþiriniz.

Afiyet Olsun.