Malzemeler:
1 su bardağı taze fesleğen
1 diş sarınsak, dövülmüş
1/4 su bardağı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
200 gram kaşar peyniri
5 adet domates
Dilediğiniz bir çeşit ekmek
Hazırlanışı:
Fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blenderda çekerek bir sos hazırlayın. Ekmekleri dilimleyin. Hazırladığınız sosun yarısını ekmeklere sürün. Peynir ve domates dilimlerini ekmeklerin üstüne koyun. Domateslerin üzerine de sosun kalan kısmından dökün. Peynir eriyene kadar fırına verin.
Afiyet Olsun.
|