Bir kapta yumurtanýn sarýsýný, þekeri, sývý yaðý ve tahini karýþtýrýn.

Malzemeler:

1 yumurta sarýsý
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardaðý tahin
1 çay bardaðý esmer þeker
1 çay bardaðý sývý yað
1 çay bardaðý Maden Suyu
Aldýðý kadar un
Süslemek için: 1 yumurta beyazý, badem, susam

Hazýrlanýþý:

Üzerine Uludað Doðal Maden Suyu, vanilya ve kabartma tozu ekleyin. Azar azar un ekleyerek kulak memesi kývamýna gelinceye kadar karýþtýrýn. Ceviz büyüklüðünde toplar yapýn ve toplarýn üzerine yumurta beyazý sürün. Dilerseniz susama batýrabilir ya da bademle süsleyebilirsiniz. Önceden ýsýtýlmýþ fýrýnda üzeri kýzarýncaya kadar piþirin.

Afiyet Olsun.