Pişirmesi kolay, lezzeti olay bu besinin yerli, lezzetli ve daha sağlıklı halidir erişteler. Hele ki bizim gibi buğdayı ile övünen bir ülke olunca.
Unun sadesi, kepeklisi ya da tam buğday olanını aldık, köy yumurtasını, güzel suyumuzu, doğal sebzelerimizi ekledik, elimizin lezetiyle yoğurduk. Açtık, kestik. Kimini güneşte kimini fırında kuruttuk, özenle paketledik. Hiçbir katkı maddesi olmayan, geleneksel yöntemlerle yapılmış doğal eriştelerimiz sofralarınızda yerlerini almak için hazır.
Çeşidimiz bol. Sosuna güvenenlere (sadece peynir ve ceviz de yeter), sade erişte. Diyetteyim diyenlere kepekli erişte. Sebze yemek / yedirmek isteyenlere domatesli, ıspanaklı, havuçlu kerevizli, ısırganlı erişte. Hepsinin lezzeti içinde.
İster makarna olarak ister salata ister çorba. Dolabınızda ne malzeme varsa hepsi yakışır. Zaman dar olunca da hayat kurtarır. Tavsiyemiz suyunu çektirerek haşlamanız. Olur da su fazla gelirse, çorba suyunuz hazır.
|