Kýþýn vazgeçilmezi çorbalar, hardal ile daha da lezzetleniyor. Peki siz hiç hardal çorbasýný denediniz mi?

Malzemeler:

100 gr tereyaðý
60 gr un
50 gr Taneli Hardal
10 gr Dijon Hardal
1 lt tavuk suyu
100 ml krema
Tuz, Karabiber

Hazýrlanýþý:

Bir tencere içerisinde tereyaðý eritin, unu ilave edin ve yaklaþýk beþ dakika orta ateþte kavurun. Un ve yað karýþýmý içerisine hardalý ilave edin. Sonrasýnda bir çýrpma teli kullanarak tavuk suyunu ve kremayý ekleyin. Çorbanýz kaynayýp kývam aldýktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandýrýn.
Sunum
Eðer elinizde var ise, çorbanýzýn üzerine birkaç tane hardal tohumu ilave ederek servis edin.

Afiyet Olsun.