Kýyma kavrulur ve harcýn diðer malzemeleri ve baharatlarý eklenir, suyunu çekene kadar piþer.

Malzemeler:

300 gr kýyma
2 yemek kaþýðý sývý yað (kýyma yaðlýysa, yaða gerek yok)
1 çay kaþýðý kýrmýzý biber
1 çay kaþýðý kimyon
2 çay kaþýðý soðan tozu
1 çay kaþýðý sarýmsak tozu
Tuz, karabiber
Yarým çay bardaðý su
Ýçi için:
Bir su bardaðý kýrmýzý veya siyah konserve fasulye
Birer kase: ince doðranmýþ domates, marul, soðan, kaþar rendesi
Üzeri için:
Acý biber sosu

Hazýrlanýþý:

Bu arada sebzeler ayrý ayrý kaselere incecik doðranýr ve taco fýrýnda bir iki dakika ýsýtýlýr.

Afiyet Olsun.