Dereotunu yýkayýp ince kýyýn.

Malzemeler:

2 yumurta
Yarým su bardaðý süt
Yarým çay bardaðý Ayçiçek yaðý
Yarým paket kabartma tozu
1 tutam Estuz- Sofrada Öðütme Deniz Tuzu
Yarým demet dereotu
1 su bardaðý un
Yarým su bardaðý tulum peyniri
1 çay bardaðý çörekotu

Hazýrlanýþý:

Tulum peyniri ekleyin. Yumurtalarý mikserin yüksek ayarýnda 10 dakika çýrpýn. Süt, ayçiçek yaðý ve Estuz ekleyip bir kaç dakika daha çýrpýn. 
Dereotu ve peyniri, ardýndan da kabartma tozu ile birlikte elenmiþ unu ilave edip, tahta kaþýkla iyice karýþtýrýn.
 Yaðlayýp unladýðýnýz dikdörtgen fýrýn tepsisine hazýrladýðýnýz harcý aktarýn. Üzerine çörekotu serpin 170 derecede ýsýtýlmýþ fýrýnda üzeri hafif kýzarana kadar piþirin. Fýrýndan aldýðýnýz keki soðutun. Kalp þekilli kalýplarla kesin.

Afiyet Olsun.