Aslýnda çoban salataya ayýrdýðýnýz vakit kadar gavurdaðý salatasýna da ayýrabilirsiniz ve daha farklý bir lezzeti sofranýza ekleyebilirsiniz. Lezzetli, çok güzel bir yaz salatasý çeþiti olan gavurdaðý salatasýný bence özel misafirlerini geldiðinde de hazýrlayabilirsiniz.
Malzemeler:
3 adet domates
3 adet salatalýk
1 adet kuru soðan
Yarým demet maydanoz
2 yemek kaþýðý nar ekþisi
2 yemek kaþýðý zeytinyaðý
1 kahve fincaný doðranmýþ ceviz
Hazýrlanýþý:
Domates ve salatalýðý küp küp doðrayýn. Maydanozu ince bir þekilde kýyýn. Soðaný piyazlýk doðrayýn.
Hepsini geniþ bir kaseye alýn ve üzerine; ceviz, nar ekþisi, zeytinyaðý, ve tuz ilave ederek, harmanlayýn. Daha sonra salata tabaðýna alarak servis yapabilirsiniz. Üzerini süslemek içinde isterseniz mýsýr ekleyebilirsiniz..
Afiyet Olsun.
|
Genelde ev hanýmlarýnýn tercihi basit olduðu için çoban salatadýr...