Yumurta ve þeker yoðurt kývamýna gelecek kadar çýrpýlýr.

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardaðýndan 2 parmak eksik þeker
1 su bardaðýndan 2 parmak eksik süt
1 su bardaðýndan 2 parmak eksik sývýyað
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldýðý kadar un (ben yaklaþýk 2 su bardaðý kullandým ama siz az az ekleyerek koyun deðiþkenlik gösterebilir)
Üzeri için:
80 gr çikolata
1 tatlý kaþýðý tereyaðý
2 yemek kaþýðý süt

Hazýrlanýþý:

Süt, sývý yað, kabartma tozu, vanilya eklenir ve karýþtýrýlýr. Azar azar un eklenir akýþkan bir kývama geldiðinde minik silikon kalýplara paylaþtýrýlýr ve 180 derece fýrýnda piþirilir. Piþen kekler soðuyunca kalýplardan çýkarýlýr. Çikolata, tereyaðý ve sos kabýna alýnýr ve kýsýk ateþte karýþtýrarak eritilir. Eriyip akýþkan kývama gelince soðuyan keklerin üst kýsmý çikolatalý karýþýma batýrýlýr ve servis tabaðýna alýnýp dinlendirilir. Ýsterseniz üzerini hindistan cevizi veya fýndýk fýstýkla da süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.