Oda sýcaklýðýnda olan tereyaðýný ve diðer malzemeleri yoðurma kabýna alarak hamuru hazýrlayýn.

Malzemeler:

125g tereyaðý
1 yumurta
1 su bardaðýndan bir parmak kadar az pudra þekeri
1 paket vanilya
Aldýðý kadar un
Süslemek için;
Bitter çikolata
Renkli þekerlemeler

Hazýrlanýþý:

Un miktarýný her zaman yaptýðýmýz gibi azar azar, hamur þekil alacak kývama gelene kadar ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Hamuru 30 dakika kadar dinlendirdikten sonra bir miktarýný alarak merdane ile açýn ve kurabiye kalýplarý ile kesip, yaðlý kaðýt sermiþ olduðunuz tepsiye dizin. Kurabiyeleri 160 derecede hafif pembeleþinceye kadar piþirin. Bitter çikolatayý benmari usulü eritin. Soðumuþ olan kurabiyeleri dilediðiniz þekilde çikolataya bulayarak süsleyin.

Afiyet Olsun.