Kalsiyumun vücutta emilimi için gerekli olan D vitamini, güneşle birlikte aktif hale geliyor. Yaz aylarında güneş ışınlarından faydalanırken aynı zamanda kalsiyum yönünden zengin gıdalarla beslenmek özellikle çocukların kemik gelişimi için son derece önemli. Başlıca kalsiyum kaynaklarından biri ise peynir. Teksüt Krem Peynir’in 100 gramı, kalsiyum için Türk Gıda Kodeksi günlük beslenme referans değerinin %26sını karşılıyor.
Kalsiyum, protein, A, B, D, E vitaminleri bakımından zengin olan süt ürünleri özellikle büyüme ve kemik sağlığının korunmasında çok önemlidir. Ancak, şunu da unutmamak gerekiyor ki, bağırsaklarınızda kalsiyumun emilebilmesi için vücudunuzda yeterli vitamin D olması gereklidir. Şayet vitamin D miktarı yetersiz ise vücudunuzda kalsiyum emilimi olmaz ve aldığınız bütün kalsiyum takviyeleri de etkisiz kalır. |