MALZEMELER:
400 gr kültür mantarı
1 çorba kaşığı pirinç
1 adet limon suyu
50 gr yeşil biber
100 gr kabuğı soyulmuş domates
40 gr zeytinyağı
Tuz, biber, maydonoz
HAZIRLANIŞI:
Mantarlar soğuduktan sonra ince ince doğrayın. Haşlanmış pirinç, kibrit biçiminde doğranmış biber, domates, ince kıyılmış maydonoz, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber koyup karıştırın ve servis yapın.
Afiyet Olsun.
|