Türkiye’nin uluslararası diploma sunan ve Milli Eğitim Bakanlığı tarafından onaylı tek profesyonel aşçılık eğitim akademisi Mutfak Sanatları Akademisi (MSA); uluslararası mesleki eğitim programlarının yanı sıra; mutfak meraklılarına yönelik olarak eğitmen şefler eşliğinde düzenlenen birbirinden keyifli workshop’ları ile de ilgi çekiyor. MSA, Nisan ayı programında; klasik haline gelen workshop’larında eşsiz deneyimler yaşatmanın yanı sıra; İtalyan Mutfağı'nın muhteşem lezzetlerinden başlayarak katılımcıları kendi mutfağının şefi olma keşfine çıkarıyor.
İTALYAN MUTFAĞI’NIN EŞSİZ TARİFLERİYLE TANIŞIN…
Dünyanın en ünlü mutfaklarını, şefler eşliğinde katılımcıların deneyimine sunan MSA’da Nisan ayında, İtalyan Mutfağı başrolde. Workshop’larda hazırlanacak birbirinden lezzetli İtalyan menülerinde 'ıspanak yatağında domatesli sote karides', 'tatlı biberli Toscana çorbası', 'Amaretto mousse' gibi özel tarifler bulunuyor.
HIZLI PİŞİRİLEN LEZİZ YEMEKLER…
Çin Mutfağı'nın sebze ve etlerini özel 'wok' tavada, az yağda, hızla karıştırarak pişirme tekniği “Stir Frying” kısa zamanda leziz yemekler yapılmasına olanak tanıyor. Bu pişirme yönteminin öğrenilebileceği 'Stir Frying Tekniği ve Wok Yemekleri Workshop’ı da MSA’nın Nisan ayı programında yer alıyor.
KENDİ MUTFAĞINIZIN ŞEFİ OLMAYA HAZIRLANIN…
MSA'nın mutfakta kuvvetli bir altyapıya sahip olmak, doğru tekniklerle profesyonel şefler gibi yemek pişirebilmek isteyenler için özel olarak sunduğu “Mutfakta 8 Hafta” eğitim programı Nisan 2012'de başlıyor. "Mutfakta 8 Hafta" bir aşçının teknik bilgisine sahip olarak, amatör aşçılık keyfini daha ileri seviyeye taşıma imkânı sunuyor.
MUTLULUK FABRİKASI ÇİKOLATALAR WORKSHOP’I İLE MUTFAKLAR ÇİKOLATAYA BULANACAK!
Nisan ayında ayrıca özel bir çikolata workshop’ı kendini şımartmayı sevenleri MSA'da bekliyor. Bu keyifli workshopta katılımcılar MSA’nın eğitmen şeflerinden çikolata hazırlama tekniklerini, truffle ve dolgu uygulamalarını öğrenme fırsatını yakalayacak.
YORGUNLUĞU VANİLYA KOKULARI İÇERİSİNDE ATMAK...
MSA, kendi evinin pastacısı olmak isteyenleri de unutmuyor. Özel olarak sunduğu “Cumartesi Pastası” workshop’ı pastacılık hünerlerini sergilemek ve evdekileri şaşırtmak isteyenleri mutfağa bekliyor.
|