Kuru soðan ve havucu doðradýktan sonra tencereye koyun, mercimeði ekleyin.

Malzemeler:

1 su bardaðý kýrmýzý mercimek
2 baþ kuru soðan
1 adet ince küçük havuç – beta karoten içeriðiyle yüksek antioksidan özellik göstermektedir.
1 yemek kaþýðý zeytinyaðý
1 çay kaþýðý toz zerdeçal- kolesterol düþürücü, baðýþýklýk sistemini güçlendirici özellik göstermekte
1/2 çay kaþýðý toz tarçýn-kan þekeri dengesini saðlamakta
1 tatlý kaþýðý kýrmýzý pul biber-metabolizma hýzýný arttýrmakta
1 tatlý kaþýðý kuru nane

Hazýrlanýþý:

Tüm malzemenin üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekleyin ve kýsýk ateþte haþlanmaya býrakýn. Tüm malzemeyi blenderize ettikten sonra baharatlarý ekleyin. Kýsýk ateþte 2-3 dk daha piþirdikten sonra 2 yemek kaþýðý zeytinyaðýný ekleyin ve tekrar karýþtýrýn. ¼ dilim limon ile çorbanýz servise hazýr.

Afiyet Olsun.